烤箱分杯酸奶

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另时空
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面包机做酸奶也很好，不过一大桶一次吃不完，不利于保存，舀来舀去乳清析出也很厉害，所以改用烤箱分杯。

烤箱分杯酸奶的用料

酸奶菌 1袋 糖或代糖 适量
全脂牛奶 1升

烤箱分杯酸奶的做法

烤箱分杯酸奶的做法图解1

步骤1

杯子勺子消毒冷却，倒入酸奶菌和糖（我用的木糖醇，0热量防龋齿）。
烤箱分杯酸奶的做法图解2

步骤2

倒入全脂牛奶，搅拌均匀！搅拌均匀！
烤箱分杯酸奶的做法图解3

步骤3

烤盘内加温水，选发酵，温度调到35度，奶杯加保鲜膜封口，放入烤盘。室温高大约5个小时就能好，室温低就需要更长时间，建议早上做。

烤箱分杯酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 另时空 编写，未经授权不得转载

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