微辣土豆焖饭

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付志英15165362995
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微辣土豆焖饭的用料

土豆 一个 芸豆 适量
洋葱 适量 瘦猪肉 100克
什锦菜 50克 葱姜蒜 适量
八角花椒 适量 大米 500克

微辣土豆焖饭的做法

微辣土豆焖饭的做法图解1

步骤1

把土豆切，芸豆，洋葱切小块，什锦菜适量放到盘里，这一盘菜大约500克
微辣土豆焖饭的做法图解2

步骤2

葱花，蒜末，瘦一点的猪肉，我这个有点肥呦
微辣土豆焖饭的做法图解3

步骤3

准备好郫县豆瓣酱
微辣土豆焖饭的做法图解4

步骤4

耗油，老抽
微辣土豆焖饭的做法图解5

步骤5

锅里放油，油热放入姜丝，八角花椒炒出香味后捞出，留下底油
微辣土豆焖饭的做法图解6

步骤6

放入肉末炒的金黄再放葱花，蒜末，炒出香味
微辣土豆焖饭的做法图解7

步骤7

放入半勺郫县豆瓣酱，翻炒，喜欢吃辣可以多放。我放的只是微微辣的口感
微辣土豆焖饭的做法图解8

步骤8

倒入准备好的食材翻炒，加一勺子老抽，一勺耗油。炒好关火
微辣土豆焖饭的做法图解9

步骤9

这是焖好后的样子，上面还有一步是把炒好的菜放入电饭煲里，和大米充分搅拌，放适量盐，加适量水！按下煮米饭的键，坐等米饭焖好！
微辣土豆焖饭的做法图解10

步骤10

再调一个小菜，开始享用美味午餐！

微辣土豆焖饭的烹饪技巧

我觉得加黑胡椒粉和孜然粉也很好吃，用培根，火腿，鸡肉代替猪肉都很好吃，焖的时候加水要掌握好！把胡萝卜切片，切丁加入营养更全面！猪肉也可以切大片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 付志英15165362995 编写，未经授权不得转载

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