小白菜排骨苦瓜汤

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原谅一个上火的人做什么都放苦瓜

小白菜排骨苦瓜汤的用料

小白菜 一把 排骨 400g
苦瓜 四分之一根 姜片 五片
蒜 四瓣 胡椒粉 适量
盐 少许 蚝油 一勺
调和油 一到勺

小白菜排骨苦瓜汤的做法

小白菜排骨苦瓜汤的做法图解1

步骤1

姜切片，蒜切块，油一到两勺，放入电饭煲
小白菜排骨苦瓜汤的做法图解2

步骤2

小白菜洗好，晾水
小白菜排骨苦瓜汤的做法图解3

步骤3

苦瓜切块
小白菜排骨苦瓜汤的做法图解4

步骤4

排骨洗好，开水烫出血水
小白菜排骨苦瓜汤的做法图解5

步骤5

排骨放入锅中，开火
小白菜排骨苦瓜汤的做法图解6

步骤6

锅热后加入开水，放胡椒粉，没过骨头
小白菜排骨苦瓜汤的做法图解7

步骤7

煮到七八分熟，再加水
小白菜排骨苦瓜汤的做法图解8

步骤8

水开后把苦瓜小白菜依次放进锅里
小白菜排骨苦瓜汤的做法图解9

步骤9

水开后放煮粥温度，放盐和蚝油，文火慢炖一下
小白菜排骨苦瓜汤的做法图解10

步骤10

出锅！

小白菜排骨苦瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-12

©本菜谱的做法由 嘟嘟肥喵 编写，未经授权不得转载

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