炸串蘸料

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炸串蘸料的用料

番茄酱 四小勺 耗油 两小勺
蒜蓉辣酱 六小勺 辣椒面 一小把
芝麻 一小把 孜然粒 一小把
白糖 适量 淀粉 少许
味精 少许

炸串蘸料的做法

炸串蘸料的做法图解1

步骤1

处淀粉味精外,其他材料混合入锅,不喜欢吃太甜的可以不加糖
炸串蘸料的做法图解2

步骤2

加一小碗清水,小火煮,淀粉勾芡,煮至自己喜欢的浓稠度加入味精即可
炸串蘸料的做法图解3

步骤3

装入碗里,炸串时候搭配吃,绝对不比外面的酱料差哦

炸串蘸料的烹饪技巧

我是按照孩子的小勺做的标准,熬制完大概是一小碗 可以根据自己喜好自行增减用量,没有耗油可不放,孜然粒可用孜然粉代替,辣椒面也可以选择粗辣椒粉,没有任何硬性规定,只要好吃放啥都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-12 13:38:59

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