肉龙

精品
4.1万 浏览 361 收藏
收藏
高高的美食天地
高高的美食天地 高高的美食天地
＋ 关注

很多种叫法的一款面食，肉卷，懒龙。。。无论叫什么，好吃才是硬道理，所需工具：学厨大理石擀面杖

肉龙的用料

普通面粉 350g 酵母 3g
糖 3g 猪油 3g
馅料：五花肉沫 适量 糖 适量
盐 适量 葱姜 适量
水 适量 白胡椒粉 适量
甜面酱 适量 生抽 适量
老抽 适量 花生油 适量
香油 适量 葱姜末 适量

肉龙的做法

肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

将面团材料混合
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团，进行发酵
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

准备馅料，所有馅料备好混合
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

一个方向搅拌均匀
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

发酵好的面团，手指戳洞不回缩不塌陷即可
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

发酵好的面团揉均匀
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

用学厨擀面杖擀压
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解8

步骤8

擀成长方形
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解9

步骤9

放入馅料，抹均匀
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解10

步骤10

自上而下卷起来
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解11

步骤11

捏紧收口
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解12

步骤12

做好如图，醒发15分钟
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解13

步骤13

锅中开始蒸喽，大火烧开转中火20分钟，关火焖五分钟
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解14

步骤14

开锅了
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解15

步骤15

诱人不
肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法图解16

步骤16

切开可以吃喽

肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-13

©本菜谱的做法由 高高的美食天地 编写，未经授权不得转载

肉龙的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉龙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉龙#KitchenAid的美食故事#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 肉龙#KitchenAid的美食故事#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活