糖桂花

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金秋十月,丹桂飘香。携一枝金黄,贮一季幽香。动起来,做糖桂花了。小时候,妈妈的味道之一,就是桂花炒年糕哦

糖桂花的用料

白糖 适量 桂花 适量

糖桂花的做法

糖桂花的做法图解1

步骤1

捡择桂花,去除梗、叶等。
糖桂花的做法图解2

步骤2

淡盐水中浸泡十分钟左右,轻轻搅动一下。
糖桂花的做法图解3

步骤3

晾干,我用电风扇吹干。
糖桂花的做法图解4

步骤4

一层糖一层桂花,稍稍轻压一下。
糖桂花的做法图解5

步骤5

密封冷藏,待糖融化就可以了。

糖桂花的烹饪技巧

捡择桂花很费时,要耐心哦!最好现摘现做,保持桂花新鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-13

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