桂花糯米藕

桂花糯米藕

精品
2.6万 浏览 143 收藏
收藏
孟琬晴
孟琬晴 孟琬晴
＋ 关注


前段时间，桂花飘香。 作为一枚老饕，赏花的同时，其余的想法就是“怎么吃”。碰巧也到了吃藕的季节，何不来个 “桂花糯米藕”。

桂花糯米藕的用料

莲藕 1节 糯米 80g
糖桂花 适量 干桂花 适量
红糖 50g 冰糖 50g

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

准备食材。
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

糯米浸泡1小时。
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

莲藕洗净削皮。莲藕切一小段，做盖子。
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

将泡好的糯米，塞入莲藕孔中。 一边塞，可一边用筷子捅，不用塞得太紧。
桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

盖上藕盖，用牙签固定。
桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

莲藕放入锅中，加水没过莲藕。
桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

放入红糖、冰糖。
桂花糯米藕的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，大火煮开后，中小火煮2小时。
桂花糯米藕的做法图解9

步骤9

大火收汁后，取出糯米藕，取下牙签，切片。
桂花糯米藕的做法图解10

步骤10

淋上糖桂花
桂花糯米藕的做法图解11

步骤11

撒些干桂花。
桂花糯米藕的做法图解12

步骤12

桂花糯米藕就做好啦。

桂花糯米藕的烹饪技巧

桂花和糯米藕，是真爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-13

©本菜谱的做法由 孟琬晴 编写，未经授权不得转载

桂花糯米藕的其他做法更多

上传我做的这道菜

桂花糯米藕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桂花糯米藕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 桂花糯米藕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活