鸡汤馄饨

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寒冷的冬季即将来临，让这寒冷季节里多些温暖，我家在冬季里最爱就暖暖的鸡汤馄饨，饱饱的来上一碗热腾腾的鸡汤馄饨，暖暖的美味，暖暖的家。

鸡汤馄饨的用料

竹荪 250g 整鸡 500g
蘑菇 500g 猪肉 250g
葱 适量 姜末 适量
香油 适量 花椒油 适量
韭菜 一小撮 白菜 3~4片
泡发木耳 15个 胡萝卜 一根
香菜 适量 盐 适量
生抽 适量

鸡汤馄饨的做法

鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

将洗净泡发的竹荪(自家常备的)和蘑菇(随便什么蘑菇都可以)和整鸡(我准备的整鸡是超市卖的带调料包)一起放入砂锅中顿上3~4小时，一般我都是前一天买好以上食材，早上起来就先炖上，到中午吃的时候火候刚好。
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

姜末，备好
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

猪肉肉馅剁好备用，姜末，葱末酱油香油，盐适量，熟上些花椒油。
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

下料
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

拌好的肉馅放些虾仁，不要剁的太大，有颗粒感就成。
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

韭菜切碎
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

白菜、胡萝卜木耳都剁碎，我用的是搅拌机哈哈
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解8

步骤8

将和好的面切成馄饨皮包好，如果觉的费事也可以买馄饨皮，个人认为没有自己家揉面，擀皮，包的好吃。
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解9

步骤9

时间差不多了，快开锅喽~~~
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解10

步骤10

开盖走起，那叫一个香
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解11

步骤11

香
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解12

步骤12

老公爱吃放辣椒的。
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解13

步骤13

孩子爱吃大个馄饨
鸡汤馄饨#KitchenAid的美食故事#的做法图解14

步骤14

我嘛。冬季来碗暖暖的鸡汤最补了。又暖又美味。你也来尝试的做做吧。

鸡汤馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

©本菜谱的做法由 简单才快乐… 编写，未经授权不得转载

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