菌菇炒黑芝麻面条

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黑芝麻乌发补钙，用它来和面，做面条，不仅香味足，营养也足！晚上边看电视边和面，做面条还是喜欢纯手工！！

菌菇炒黑芝麻面条的用料

面条： 普通面粉 150克
黑芝麻 25克 清水 20克
鸡蛋 一个 配菜：
各种菌菇 适量 洋葱 适量
青椒 适量 生抽 适量
盐 适量 玉米粉 适量
食用油 适量

菌菇炒黑芝麻面条的做法

菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解1

步骤1

准备食材。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解2

步骤2

黑芝麻，鸡蛋加清水放入料理机搅拌成黑芝麻鸡蛋液，倒入面粉。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解3

步骤3

搅成面絮状。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解4

步骤4

揉成稍硬的面团。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解5

步骤5

用擀面杖反复擀压几次。最后擀成圆形薄片。撒上玉米粉防沾。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解6

步骤6

像折扇子一样来回折叠。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解7

步骤7

切成丝。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解8

步骤8

撒点玉米粉，抖散开。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解9

步骤9

准备菌菇，洋葱，青椒。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解10

步骤10

面条放锅中煮熟，捞出放在凉开水中过凉。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解11

步骤11

菌菇淖水。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解12

步骤12

锅中放油，油热倒入洋葱翻炒出香味。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解13

步骤13

倒入菌菇翻炒，入点生抽。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解14

步骤14

倒入沥干水的面条和青椒翻炒均匀，入适量盐调味。
菌菇炒黑芝麻面条#福临门四面来彩#的做法图解15

步骤15

好吃有营养！

菌菇炒黑芝麻面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载

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