五彩芋圆

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天然果蔬粉做的芋圆，五颜六色的漂亮吧！口感Q弹！用果蔬粉做简单方便，省去了蒸南瓜、紫薯等麻烦事了，喜欢的朋友动手做起来吧！

五彩芋圆的用料

木薯粉（每份） 50克 开水（每份） 40克
紫薯粉 5克 南瓜粉 5克
菠菜粉 5克 甜菜根粉 5克
巧克力粉 5克

五彩芋圆的做法

五彩芋圆的做法图解1

步骤1

备好材料
五彩芋圆的做法图解2

步骤2

以甜菜根面团为例，甜菜根粉和木薯粉混合均匀。
五彩芋圆的做法图解3

步骤3

加入开水和成团
五彩芋圆的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团，包上保鲜膜防干。
五彩芋圆的做法图解5

步骤5

五色面团全部做好啦！
五彩芋圆的做法图解6

步骤6

搓成长条
五彩芋圆的做法图解7

步骤7

切成小块
五彩芋圆的做法图解8

步骤8

全部切好后撒木薯粉防粘黏
五彩芋圆的做法图解9

步骤9

做好的五色芋圆非常漂亮哦！
五彩芋圆的做法图解10

步骤10

锅中烧开水，下芋圆煮至飘浮焖两分钟。
五彩芋圆的做法图解11

步骤11

捞出
五彩芋圆的做法图解12

步骤12

放入冰水或凉开水中浸泡一会，这一步是让芋圆口感Q弹。
五彩芋圆的做法图解13

步骤13

芋圆浸一会捞出，兑入牛奶、蜂蜜、葡萄干或蜜豆等甜品即可食用。

五彩芋圆的烹饪技巧

1、由于各种粉的吸水量不同，面团制作中如果感觉干可以适量加一点水再操作。（紫薯面团和巧克力面团比较干） 2、做好的芋圆一次吃不完，冰箱冷冻保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-15

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载

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