健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)

精品
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食材清单

面粉 1.5匙 鸡蛋 1个
鸡胸肉 70g 胡萝卜 20g
小白菜 60g 香菇 2个
卷心菜 60g 小葱
纯净水 150ml
黑胡椒 生抽
米醋

烹饪步骤

健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)的做法图解1

步骤1

准备食材
健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)的做法图解2

步骤2

1.葱香鸡蛋饼:将1.5匙面粉,一个鸡蛋,150ml纯净水混合均匀,放适量盐和葱花调味
健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)的做法图解3

步骤3

不粘锅内放适量橄榄油抹匀,倒入刚刚混合好的面糊,小火煎至两面都熟,就可以出锅了
健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)的做法图解4

步骤4

然后拿模具压出想要的形状
健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)的做法图解5

步骤5

2.香菇胡萝卜鸡胸肉丸:香菇切丝,胡萝卜切小段,和鸡胸肉泥混合均匀,加入适量盐和黑胡椒调味
健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)的做法图解6

步骤6

将肉馅捏成丸子状,平铺在盘子中盖上保鲜膜冷水上锅蒸15分钟即可
健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)的做法图解7

步骤7

3.清炒小白菜:平底锅放适量橄榄油,放入小白菜翻炒,再放入生抽、盐调味即可
健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)的做法图解8

步骤8

4.卷心菜沙拉:卷心菜切丝,放适量盐、糖和米醋搅拌均匀即可
健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)的做法图解9

步骤9

成品图~

小贴士


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创建时间:2017-10-16 14:31:18

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