至纯至简——南瓜浓汤

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这个季节——最让人痴迷的就是南瓜和板栗了。 金灿灿、暖洋洋的香气， 给人以满足感。 南瓜不只属于万圣节 南瓜的热量极低，富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸， 对提高免疫功能、控制血糖、骨骼发育、消除体内炎症有很好的帮助。 且富有丰富的胡萝卜素和维生素B， 在补中益气，调节肠胃的同时， 也具有降血糖，排毒，塑身和减肥的功效。 今天我们就一起做一道 上手极快，香甜暖心，健康低脂的南瓜浓汤

南瓜浓汤的用料

南瓜 一个 番茄 一个
地瓜 一个 香芋 半个
胡萝卜、蘑菇、茭白 、花菜、西葫芦、洋葱及青豆 少许 海盐 适量
印度咖喱粉 2-3汤勺

南瓜浓汤的做法

至纯至简——南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

将南瓜和少许地瓜切块，用净水煮熟。放入破壁机内打成南瓜浓汤。
至纯至简——南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

另起锅，加入椰子油翻炒番茄和洋葱。加青豆、水或者椰浆、地瓜块、香芋块、胡萝卜、蘑菇、茭白
至纯至简——南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

炖煮10分钟左右后再加入西葫芦、花菜炖煮五分钟，放海盐调味，即可。

南瓜浓汤的烹饪技巧

食物应该是艺术； 食物应该是奇迹； 食物应该是用最单纯的东西， 用最单纯的手段， 却能使人得到最大的幸福和满足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-17

©本菜谱的做法由 睿生活 编写，未经授权不得转载

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