家常|西红柿鸡蛋烩面片
本来可以烩在一起,但是因为照顾到下班晚回家的老公,于是分离了做法,但是依旧棒棒哒~我家小王子超级爱吃
家常|西红柿鸡蛋烩面片的做法
步骤4
锅内先放油倒入蛋液,因为要做烩面片儿所以可以鸡蛋稍微做的老一些,凝成块状再盛出来
步骤5
再加些油在国内然后直接下西红柿,待西红柿微软加热水半小碗,和西红柿一起煮。边煮边用铲子把西红柿炒的更烂些。
步骤6
待汤汁糊状就可以倒入鸡蛋了,这时候可以放调味料了,盐、花椒粉、五香粉等(根据个人口味,我只放了盐和花椒粉)稍微炒一下调味好就可以熄火备用了
步骤7
另起一锅水开后下如适量面片,水再次开后放入青菜,这样可以保持青菜的营养哟。面片煮熟后连同青菜一起盛出
步骤8
将刚才的西红柿鸡蛋卤搅拌进来,撒上葱花就完成咯~
家常|西红柿鸡蛋烩面片的烹饪技巧
做西红柿鸡蛋卤的时候可以多放点盐,这样后期面片里就不用在放任何调料了。我最后放了点自制油泼辣子和一滴麻油,更加提味了。不过这还是要根据个人的口感口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-17
家常|西红柿鸡蛋烩面片的其他做法更多
家常|西红柿鸡蛋烩面片的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 家常|西红柿鸡蛋烩面片
查看更多评论
/ 9 家常|西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活