韭菜鸽蛋饼

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洁妈2014
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喜欢韭菜却不喜欢吃鸽蛋，但是怎可放弃如此营养价值的美味，做成蛋饼看你还能拒绝吗？

韭菜鸽蛋饼的用料

韭菜 1小把 鸽蛋 3个
盐 适量 水 适量
食用油 适量

韭菜鸽蛋饼的做法

韭菜鸽蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材，韭菜➕3个鸽蛋
韭菜鸽蛋饼的做法图解2

步骤2

切碎
韭菜鸽蛋饼的做法图解3

步骤3

加盐软化韭菜，不能多加盐，一勺即可，跟鸽蛋搅拌混合
韭菜鸽蛋饼的做法图解4

步骤4

➕5勺面粉，2～3人份
韭菜鸽蛋饼的做法图解5

步骤5

加水量按照个人喜好，我比较湿，可以摊薄点，搅拌时顺时针逆时针互换，不能打出劲道
韭菜鸽蛋饼的做法图解6

步骤6

用锅铲压下，可摊薄些
韭菜鸽蛋饼的做法图解7

步骤7

喜欢吃辣，加了辣酱卷起来吃，超赞

韭菜鸽蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 洁妈2014 编写，未经授权不得转载

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