白鲨饺子粉试用之麦穗包子

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白鲨的饺子粉揉起来筋度很强，吸水性高，尝试做一下包子，还真不错呢，松软可口很好吃哦

麦穗包子的用料

面粉 300克 水 155克
白糖 10克 酵母 3克
馅料 适量

麦穗包子的做法

白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

将所有材料混合
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团排气揉均匀
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

等分成自己喜欢均等大小的剂子
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

将剂子擀成椭圆形
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

放入馅料
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解8

步骤8

包成麦穗包子
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解9

步骤9

依次包好，间隔出空隙放入蒸锅，醒发15分钟左右，大火烧开转中火20分钟，关火焖五分钟
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解10

步骤10

出锅喽
白鲨饺子粉试用之麦穗包子#KitchenAid的美食故事#的做法图解11

步骤11

开吃吧～

麦穗包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

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分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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