柚子糖

1.9万 浏览 58 收藏
收藏
芯菲cwlr
芯菲cwlr
＋ 关注

柚子糖的用料

柚子 1个(中等个头) 白糖 1斤

柚子糖的做法

柚子糖的做法图解1

步骤1

制作前一晚，柚子皮片，放入水里煮沸，捞出放入冷水中揉捏，浸泡至第二天，期间换一两次水
柚子糖的做法图解2

步骤2

柚子皮捏干水份
柚子糖的做法图解3

步骤3

小火，柚子皮放入锅里，把糖放入，小火翻炒，直至糖全部溶解，柚子皮吸收糖分，可以放稍微大一点的火翻炒，炒至可以看见糖粉，这一步是比较消耗手臂力气的，要有耐心
柚子糖的做法图解4

步骤4

最后的样品是这样，如果实在炒不干，还有另外一个办法，放在太阳底下晒，糖分自然会变硬

柚子糖的烹饪技巧

炒的时候可以放丢丢水，这样糖容易化解些，但开始时火不要那么大，炒柚子糖是需要耐心的，希望你能成功，把成果晒出来喔^o^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 芯菲cwlr 编写，未经授权不得转载

柚子糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

柚子糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柚子糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 柚子糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活