脆皮蛋煎饺

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小浣熊干脆粉
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脆皮蛋煎饺的用料

速冻水饺 适量 花生油 15g
水 100g 鸡蛋 2个
盐 适量

脆皮蛋煎饺的做法

脆皮蛋煎饺的做法图解1

步骤1

锅底刷油，放速冻水饺，煎两分钟，加水没过锅底，盖锅盖闷三分钟，至锅中水干，倒入打好的蛋液（蛋液加盐）
脆皮蛋煎饺的做法图解2

步骤2

待蛋液凝固，煎至周边成脆皮，撒芝麻，黑胡椒粉
脆皮蛋煎饺的做法图解3

步骤3

出锅装盘

脆皮蛋煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 小浣熊干脆粉 编写，未经授权不得转载

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