酥皮蛋挞

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酥皮蛋挞的用料

鸡蛋 两个 牛奶 80克
20克 炼乳 32
淡奶油 80克

酥皮蛋挞的做法

酥皮蛋挞的做法图解1

步骤1

先把蛋挞皮放置烤箱用160度烤十分钟,把以上材料除了鸡蛋以外全部称好,放在一个无水无油容器里面,放在热水上加热。
酥皮蛋挞的做法图解2

步骤2

第二步把鸡蛋打散倒到液体里,搅拌均匀。倒入蛋挞皮,每个蛋挞皮倒至8分满。放入烤箱,用190度烤25-30分钟。酥皮蛋挞就做好了。

酥皮蛋挞的烹饪技巧


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创建时间:2017-10-23

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