肉炒白菜土豆片

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肉炒白菜土豆片的用料

五花肉 50g 土豆 1个
白菜叶 1盘 胡萝卜 1小块
老抽 少许 适量
鸡精 适量 适量

肉炒白菜土豆片的做法

肉炒白菜土豆片的做法图解1

步骤1

白菜叶洗干净切块备用
肉炒白菜土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切成薄片备用
肉炒白菜土豆片的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成薄片,葱花切成薄片,蒜切成小块
肉炒白菜土豆片的做法图解4

步骤4

肉切成薄片备用
肉炒白菜土豆片的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的油,加入花椒粒炒出香味,倒入肉片翻炒变色,倒入少量的老抽,为了上色
肉炒白菜土豆片的做法图解6

步骤6

炒好肉把胡萝卜倒入锅中翻炒
肉炒白菜土豆片的做法图解7

步骤7

紧接着倒入土豆片翻炒,翻炒均匀
肉炒白菜土豆片的做法图解8

步骤8

再次倒入白菜中炒制,加入少许的水炖2分钟左右,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
肉炒白菜土豆片的做法图解9

步骤9

出锅,可以食用了。

肉炒白菜土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-23

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