零难度法式红酒炖梨
红酒炖梨在法国甜品中,是入门的简易甜品。醉人的酒红色原只梨,不但美观精致,做法一点也不繁复。红酒加入果汁和香料,酒精慢慢蒸发,所有材料的香气渗入到梨肉之中。煮过的红酒酒精已经完全蒸发,只留下葡萄的香甜。这道甜品不在乎红酒的品质,而是讲究品味时的心情,一个人的夜晚正好适合。
零难度法式红酒炖梨的烹饪技巧
1、按个人喜好,煮的时候可以加几滴香草油
2、柠檬皮要把白瓤弄干净,白瓤带有苦味
3、摆盘步骤可以省略,剩下的红酒梨汤可以喝哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-23
©本菜谱的做法由 优格小姐MISS_YORGUT 编写,未经授权不得转载
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