木耳蒸鸡翅

精品
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这次蒸鸡翅用了浓汤宝,味道更浓郁,顶呱呱!

木耳蒸鸡翅的用料

鸡翅 10个 木耳 3g
家乐浓汤宝 1个 50g
老抽 1茶匙 料酒 1茶匙
芝麻油 1茶匙 少许
酱油 5g 少许
淀粉 半茶匙 蒜头 1瓣

木耳蒸鸡翅的做法

木耳蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

木耳冷水下锅,开火,煮至水沸熄火,木耳就已经泡发了,冲冷水,洗净挤干水分,木耳蒂要剪一下。如果有时间可以冷水泡发,但泡的时间不要超一小时。
木耳蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

取一块家乐浓汤宝,倒入50g开水,将它搅融化
木耳蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

加入1茶匙料酒
木耳蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

1茶匙老抽、少许酱油、糖
木耳蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

半茶匙淀粉拌匀
木耳蒸鸡翅的做法图解6

步骤6

鸡中翅洗净沥干水,每个剁成两块
木耳蒸鸡翅的做法图解7

步骤7

加入蒜末
木耳蒸鸡翅的做法图解8

步骤8

芝麻油
木耳蒸鸡翅的做法图解9

步骤9

再倒入调好的浓汤宝酱汁
木耳蒸鸡翅的做法图解10

步骤10

拌匀,腌制半小时
木耳蒸鸡翅的做法图解11

步骤11

放入木耳拌匀
木耳蒸鸡翅的做法图解12

步骤12

码入碟子,水沸后开始蒸,15分钟就可以出锅
木耳蒸鸡翅的做法图解13

步骤13

成品
木耳蒸鸡翅的做法图解14

步骤14

成品
木耳蒸鸡翅的做法图解15

步骤15

成品

木耳蒸鸡翅的烹饪技巧

浓汤宝一定要用开水才化的开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-23

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