香酥小鸡腿

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丑猫儿
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香酥小鸡腿的用料

鸡腿 面粉
面包糠 油
胡椒粉 盐
姜 五香粉
面粉 料酒

香酥小鸡腿的做法

香酥小鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿放上适量的盐和白胡椒粉，五香粉，姜，料酒腌制1到2个小时
香酥小鸡腿的做法图解2

步骤2

准备面粉，将鸡腿放到面粉里裹匀
香酥小鸡腿的做法图解3

步骤3

然后放入调好的鸡蛋液中裹匀
香酥小鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿裹鸡蛋液
香酥小鸡腿的做法图解5

步骤5

再放入面包糠中裹匀
香酥小鸡腿的做法图解6

步骤6

锅热放油炸，金黄色扎熟，热油的时候捞出来，不要关火，否则鸡腿会吸油
香酥小鸡腿的做法图解7

步骤7

等一分钟，第二次放热油炸，炸到酥脆就好啦，超级好吃

香酥小鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 丑猫儿 编写，未经授权不得转载

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