红枣发糕

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西门子家电美食菜谱
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惬意的生活有时很简单，只愿闲适的呆在家中做一盘美美的小食。要想快速又干净的达成这个心愿，红枣发糕可谓是极佳之选，而西门子iQ700系列蒸箱就可谓是极佳助手了。准备好的原料被放入模具蒸盘中，在蒸制过程中膨胀松软，稍微等待一下，这甜甜的绝佳小食就好啦！红黄相间，看着喜人，吃的喜胃，简直不要太惬意！

红枣发糕的用料

红枣枣肉 60克 面粉 150克
牛奶 210克 鸡蛋 2个
细砂糖 10克 色拉油 1克
高性活酵母 1.5克

红枣发糕的做法

红枣发糕的做法图解1

步骤1

红枣洗净，对半切开。放入小蒸盘内，加适量水备用。
红枣发糕的做法图解2

步骤2

预热蒸箱至100度，预热完毕后将小蒸盘放入蒸箱，选择蒸制模式，温度设置100度，时间10分钟。蒸完后取出。
红枣发糕的做法图解3

步骤3

取出少量红枣备用，加入牛奶。在酵母中加入温水，搅拌至全部溶解，也倒入红枣牛奶中。再用料理机打碎均匀。
红枣发糕的做法图解4

步骤4

在面粉内加入白砂糖，再加入鸡蛋，牛奶。搅拌均匀。与红枣牛奶泥混合到一起，搅拌均匀。加入色拉油，充分搅拌。
红枣发糕的做法图解5

步骤5

将混合好的面糊倒入模具里，放入切碎的红枣备用。
红枣发糕的做法图解6

步骤6

预热蒸箱至100度，预热完毕后将模具放入蒸箱，选择蒸制模式，100度蒸制25分钟即可。

红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 西门子家电美食菜谱 编写，未经授权不得转载

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