抹茶冰淇淋

精品
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感谢康宁和豆果给的彩瓷系列餐具的试用机会,樱花粉的颜色只要看着心情就特别愉悦,搭配精致的樱花浮雕和振翅欲飞的蝴蝶,优雅精致又颜艺满分!用它做了一款懒人快手冰淇淋~冷冻时无需搅打,也顺滑无冰渣,而且自制的用什么材料也放心。奶味浓郁,抹茶粉量还可以按个人口味自行调整。做法简单 新手都可以掌握,很好操作~

抹茶冰淇淋的用料

淡奶油 200克 抹茶粉 2小勺
冷水 20克 绵白糖 50g

抹茶冰淇淋的做法

抹茶冰淇淋的做法图解1

步骤1

樱花浮雕很好看
抹茶冰淇淋的做法图解2

步骤2

这组颜色少女心爆棚
抹茶冰淇淋的做法图解3

步骤3

近照
抹茶冰淇淋的做法图解4

步骤4

将抹茶粉和水混合均匀 备用
抹茶冰淇淋的做法图解5

步骤5

将糖放入淡奶油中 打至6分发(淡奶油已从液态变为固态 但还可以缓慢流动)
抹茶冰淇淋的做法图解6

步骤6

倒入抹茶液体 混合均匀 放入冰箱冷冻5小时以上即可(无需搅打)
抹茶冰淇淋的做法图解7

步骤7

做好后挖球 放入盘中即可
抹茶冰淇淋的做法图解8

步骤8

近照 非常小清新的搭配~

抹茶冰淇淋的烹饪技巧

这款很快手 懒人必备~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-25

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