蒜蓉粉丝开背虾

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蒜蓉粉丝开背虾的用料

鲜活虾 10只 龙口粉丝 1卷
1头 生抽 2勺
砂糖 1小勺 清水 适量
白胡椒粉 适量 适量
葱碎 适量 青黄椒碎 少许
橄榄油 适量 料酒 适量

蒜蓉粉丝开背虾的做法

蒜蓉粉丝开背虾的做法图解1

步骤1

粉丝用水泡软,剪成适当的长度。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解2

步骤2

虾洗净,去虾线虾须,开背。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解3

步骤3

泡软的粉丝铺盘底,开背虾放在粉丝上。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解4

步骤4

青黄椒切碎。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解5

步骤5

蒜切蒜蓉。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解6

步骤6

生抽,适量料酒,糖。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解7

步骤7

橄榄油。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解8

步骤8

五分之四的蒜蓉炒香。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解9

步骤9

加白胡椒粉适量。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解10

步骤10

翻炒金香色。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解11

步骤11

加入汁儿,翻炒,带出锅前加入余下的生蒜米,翻匀出锅。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解12

步骤12

给粉丝加适量清水,然后将炒好的蒜和椒碎放在虾上。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解13

步骤13

水开后,上锅盖锅盖蒸10分钟。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解14

步骤14

揭盖咯~浓浓的蒜虾味儿~
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解15

步骤15

上桌咯~还是饭厅的灯开了照的好看~

蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-25

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