蒜香烤排骨

精品
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啥叫满满的饱腹感?当然是块块喷香的排骨下肚。怎么让它们锦上添花?用一点蒜就最好。被蒜裹挟的排骨肉经过西门子iQ700系列烤箱的全方位烘烤“调教”,二者在最合适的温度下融为一体,成熟的蒜香变身诱惑的前引,把味蕾百分百地打开,排骨肉质纯美,惹眼又惹胃,说是让吃货垂涎三尺再不为过。

食材清单

排骨 500克 60克
黑胡椒 6克 5克
生抽 2汤匙 鸡蛋 1个
蜂蜜 适量

烹饪步骤

蒜香烤排骨的做法图解1

步骤1

蒜头剥皮、拍散,切碎成蒜泥。将排骨洗净后加盐、胡椒粉和切好的蒜泥。
蒜香烤排骨的做法图解2

步骤2

加入生抽、鸡蛋液,混合均匀后,放入冰箱冷藏至少2个小时。
蒜香烤排骨的做法图解3

步骤3

冷藏后,把排骨放在铺好锡纸的烤盘上。
蒜香烤排骨的做法图解4

步骤4

预热烤箱至220度,预热完成后将烤盘放入烤箱,选择底部加热模式,温度设置为220度,时间为35分钟。
蒜香烤排骨的做法图解5

步骤5

15分钟后取出,翻面,刷上腌料。
蒜香烤排骨的做法图解6

步骤6

放回烤箱,继续烤制至剩余时间结束即可。

小贴士


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创建时间:2017-10-25 16:04:18

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