番茄焖饭

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番茄焖饭的用料

胡萝卜 100克 大米 平常的量
海鲜酱油 少许 蚝油 少许
土豆 3个 虾仁 100g
蟹肉棒 200g 红椒 1个
番茄 任意 猪肉 200g
小辣椒 6个

番茄焖饭的做法

番茄焖饭的做法图解1

步骤1

开水烫番茄后剥皮备用
番茄焖饭的做法图解2

步骤2

猪肉切丁,加老抽,糖,盐,香油拌匀
番茄焖饭的做法图解3

步骤3

红椒,小辣椒,葱切好备用(不吃辣可以不放小辣椒)
番茄焖饭的做法图解4

步骤4

油热后倒入蒜片和小辣椒爆炒
番茄焖饭的做法图解5

步骤5

然后依次倒入肉,土豆,红椒翻炒,加入盐,可以放的比平时咸一点,拌饭之后才合适。炒至半熟出锅
番茄焖饭的做法图解6

步骤6

电饭煲加入米,水比正常略少
番茄焖饭的做法图解7

步骤7

直接在米上铺上半熟的料,剥皮后的番茄,撒上葱花。电饭煲选择精煮(没有精煮就选普通的)

番茄焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-26

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