美国布朗尼

9711 浏览 43 收藏
收藏
………Shero……M……
………Shero……M……
＋ 关注

布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

美国布朗尼的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 80g
黑巧克力 80g 黄油 120g
苏打 3g 可可粉 30g
低筋粉 120g 核桃仁 适量

美国布朗尼的做法

步骤1

1、鸡蛋、细砂糖打发 2、黑巧克力、黄油化开待用 3、苏打、可可粉、低筋粉过筛加入化开的巧克力、黄油中拌匀 4、取出三分之一打发的蛋白和面糊拌匀后倒入剩余的三分之二的蛋白中拌匀 5、加入适量的核桃仁拌匀即可倒入烤盘，放进烤箱烘烤 上火:170℃ 下火:190℃ 时间:40分钟

美国布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 ………Shero……M…… 编写，未经授权不得转载

美国布朗尼的其他做法更多

上传我做的这道菜

美国布朗尼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美国布朗尼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 美国布朗尼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活