家常蛋炒饭

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家常蛋炒饭的用料

隔夜米饭 两碗 鸡蛋 2个
火腿 两根 胡萝卜 一根
芹菜 适量 少许
花生油 适量 香油 适量
胡椒粉 适量 适量
生蚝 适量 鸡精 适量

家常蛋炒饭的做法

家常蛋炒饭的做法图解1

步骤1

先把胡萝卜,芹菜,火腿,切成小丁,备用。
家常蛋炒饭的做法图解2

步骤2

葱花切碎备用
家常蛋炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅拌均匀备用,然后锅中倒花生油,先把鸡蛋炒碎,然后依次倒入胡萝卜,芹菜,火腿,葱花,翻炒后加入盐,鸡精,胡椒粉,生蚝翻炒入味,加入剩米饭翻炒,到米饭颜色微微发黄即可。
家常蛋炒饭的做法图解4

步骤4

最后加点香油翻炒出锅,成品图,早晨吃一碗蛋炒饭,加杯牛奶,省事又营养。

家常蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-27

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