万圣节糖霜饼干

精品
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自从给姐姐做了婚礼糖霜饼干,就爱上了这个费时费力脖子的手艺。试了好几个饼干底配方,这个比较好用。想要的可以加威芯:erke-jia,我私信你们。这个是送给干闺女和侄子的万圣节礼物。颜色比较多会比较费时间。但是色彩丰富确实比较炫目啊,有木有。

万圣节糖霜饼干的用料

饼干底:16块 糖霜:蛋清30克 糖粉:180克

万圣节糖霜饼干的做法

万圣节糖霜饼干的做法图解1

步骤1

先烤饼干底。备注:饼干面团揉好后上下铺好油纸,擀成6-8mm的面饼,放在冰箱里冷冻,这样压出来的饼干不会变形。
万圣节糖霜饼干的做法图解2

步骤2

糖霜的调制:蛋清加糖粉用打蛋器打一下,颜色变白就好了。用水来调节糖霜的稠稀度。
万圣节糖霜饼干的做法图解3

步骤3

成品1
万圣节糖霜饼干的做法图解4

步骤4

成品2
万圣节糖霜饼干的做法图解5

步骤5

成品3

万圣节糖霜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-27

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