巧克力熔岩蛋糕

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巧克力熔岩蛋糕的用料

低粉 30g 黑巧克力 100g
黄油 70g 鸡蛋 2个

巧克力熔岩蛋糕的做法

巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

步骤1

将黄油隔水融化~
巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油融化后，将巧克力切碎一起融化~
巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打出泡泡~
巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

步骤4

将低粉过筛进鸡蛋液中~
巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

步骤5

用打蛋器打发至无干粉~
巧克力熔岩蛋糕的做法图解6

步骤6

将第二步材料倒入第五步材料中，搅拌均匀~放入冰箱冷藏半小时~
巧克力熔岩蛋糕的做法图解7

步骤7

模具刷上一层薄薄的黄油在模具周围撒上一层可可粉（方便脱模)将面糊装入模具中，烤箱预热220°烤8--9分钟~
巧克力熔岩蛋糕的做法图解8

步骤8

成品~
巧克力熔岩蛋糕的做法图解9

步骤9

在熔岩蛋糕上撒上一层糖粉~用自己喜欢的水果装饰一下即可~

巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-28

©本菜谱的做法由 排骨女孩 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 2-3岁 4-5岁

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