霜降养肾-韭菜肉丁水饺

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到了秋天，总觉得这个季节的韭菜很香，总是忍不住买回来。 但是韭菜一般我很少用来单独炒菜，总觉得少点什么。到了深秋季节，天气凉了许多，一碗热气腾腾的水饺总能带给人家的温暖感。 韭菜做水饺，是北方再平常不过的家常做法。至于手切肉丁，吃起来格外鲜美无比。

霜降养肾-韭菜肉丁水饺的用料

瘦肉 200g 韭菜 1斤
食盐 2勺 白糖 半勺
香油 2滴 黑胡椒粉 适量
生抽 少许 蚝油 1滴

霜降养肾-韭菜肉丁水饺的做法

霜降养肾-韭菜肉丁水饺的做法图解1

步骤1

颈背肉切丁，用上面所有调料腌制入味，然后拌入切好的韭菜
霜降养肾-韭菜肉丁水饺的做法图解2

步骤2

尝好咸淡后，用从菜场买回来的水饺皮包水饺；包好后，大火烧开热水，开始煮水饺，待水饺浮起来后，出锅装盘即可

霜降养肾-韭菜肉丁水饺的烹饪技巧

韭菜馅水饺最好现吃现包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 喵小邈的餐 编写，未经授权不得转载

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