黄焖鸡米饭制作方法

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飘飘枫叶莉莉
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黄焖鸡米饭制作方法的用料

鲜鸡腿 1000g 鲜姜 30g
盐 适量 生抽 30g
老抽 10g 料酒 10g
胡萝卜 1根 木耳 5g
西红柿 1个 圆椒 1个
五香瓣 2个 大蒜 5瓣

黄焖鸡米饭制作方法的做法

黄焖鸡米饭制作方法的做法图解1

步骤1

西红柿姜片切好备用
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解2

步骤2

木耳泡发
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解3

步骤3

胡萝卜切好
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解4

步骤4

把需要的菜洗干净切好备用，鸡腿剁好最好用水焯一下，撇去白沫，捞出放盐，生抽，老抽，料酒淹下
黄焖鸡米饭制作方法的做法图解5

步骤5

然后锅内放油并放入五香瓣，大蒜片，姜片翻炒，然后倒入备好的鸡腿翻炒，多炒一会然后倒入热水进行煮，并倒入木耳，先用大火煮十分钟后改小火煮20分钟后并倒入胡萝卜，盖上锅盖在煮10分钟后倒入圆椒，在煮会就可以起锅了，香喷喷的黄焖鸡米饭就好了

黄焖鸡米饭制作方法的烹饪技巧

圆椒一定要在快出锅的时候下这样才有味道，同时米饭可以提前在电饭煲内煮上，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载

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