炒蟹

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炒蟹的用料

梭子蟹 3大只 葱 10g
姜 5厚片切粒 蒜 1瓣
料酒 一勺 小芹菜 50g
蚝油 1大勺

炒蟹的做法

炒蟹的做法图解1

步骤1

蟹杀好，洗干净
炒蟹的做法图解2

步骤2

小芹菜，彩椒切好
炒蟹的做法图解3

步骤3

姜切好
炒蟹的做法图解4

步骤4

蚝油一勺加水
炒蟹的做法图解5

步骤5

依次下锅炒，再放耗油汁焖干
炒蟹的做法图解6

步骤6

炒好，出锅。简单吧！

炒蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 小陆厨房 编写，未经授权不得转载

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