鸡腿面包（儿时的回忆）

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鸡腿面包的用料

中筋面粉（高筋面粉） 250g 牛奶 110g
糖 30g 全蛋液 1个
酵母 3g 盐 2g
黄油 20g 香肠 4根

鸡腿面包的做法

鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解1

步骤1

除去黄油和香肠其余的材料都放入和面机内和30分钟，第一次和好后把黄油放进去再和30分钟
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解2

步骤2

放入烤箱中调到发酵功能差不多1.5个小时发到2.5倍大小取出揉面排气
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解3

步骤3

把香肠切两片
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解4

步骤4

总牙签依次排列
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解5

步骤5

把面团分成8等份从下往上卷
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解6

步骤6

卷好后分开放为了二次发酵膨胀，烤盘内铺上吸油纸（自己不想洗烤盘，懒人做法^_^）
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解7

步骤7

其实我这个排放还是有点挤了看下一张照片就知道了……
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解8

步骤8

半小时后膨胀来还是粘一起了……
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解9

步骤9

锅内放入面包胚一半的油中小火7层样子热把面包放入锅内煎至两面金黄后捞出沥干油
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解10

步骤10

好吃的鸡腿面包出锅喽^_^
鸡腿面包（儿时的回忆）的做法图解11

步骤11

美美的(☆_☆)

鸡腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30 · 江苏

©本菜谱的做法由 雨点魔法袋 编写，未经授权不得转载

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