解放双手的快手早餐之菠萝批萨

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星妈2008
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这是我做的快手版批萨，天冷了，想懒床，在这样的日子里我选择了做批萨，面团交给面包机，烤制交给烤箱吧，解放出自己的双手，多一点时间享受暖哄哄的被窝。

菠萝披萨的用料

奶粉 12克 盐 2克
干酵母 3克 细砂糖 15克
食用油 20克 水 195克
低粉 90克 高粉 210
芝士 80克 菠萝 适量
青椒 适量 红椒 适量
蟹肉棒 适量 番茄酱 适量

菠萝披萨的做法

解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解1

步骤1

将所有面团原料放进面包机
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解2

步骤2

启动和面程序，使得面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段)，就可以了。然后放进冰箱冷藏，第二天早上可以用
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解3

步骤3

将面团分割成65克的小团，排气、搓圆、醒发十五分钟
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解4

步骤4

擀成圆饼状
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解5

步骤5

并用叉子在面饼上打上孔
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解6

步骤6

将青椒、红椒焯水待用
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解7

步骤7

将青椒、红椒、肉蟹棒切丁待用
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解8

步骤8

菠萝切丁待用
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解9

步骤9

将番茄酱涂在面饼上
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解10

步骤10

铺上适量的芝士
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解11

步骤11

再铺上菠萝丁
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解12

步骤12

撒上青椒、红椒、肉蟹棒
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解13

步骤13

上面再撒一层芝士，烤箱先预热至200度 进炉烤12分钟左右
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解14

步骤14

再取出略撒一些芝士 再进炉烤3分钟左右即可
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解15

步骤15

开吃啦
解放双手的快手早餐之菠萝批萨的做法图解16

步骤16

一人一块

菠萝披萨的烹饪技巧

注：我自己在减肥阶段，撒的芝士相对比儿子吃的要少些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 星妈2008 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 酱香味 芝士味 香 奶香味

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