糖醋里脊（鸡胸肉版）

6.0万 浏览 284 收藏
收藏
逍遥一下
逍遥一下
＋ 关注

糖醋里脊的用料

鸡胸 200g 淀粉 20克
盐 5g 白糖 5g
番茄酱 30g 清水 适量
葱、姜 适量 白醋 3ml
料酒 5ml 熟白芝麻 数十粒

糖醋里脊的做法

糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法图解1

步骤1

鸡肉清洗干净，切厚片，再切成跟筷子粗细的条
糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法图解2

步骤2

加入料酒、盐、葱丝，姜丝腌制一会儿
糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法图解3

步骤3

淀粉加水化成稍微稠点的糊
糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法图解4

步骤4

鸡肉沾上淀粉糊，一根根入6，7成热油锅炸后，升高油温复炸
糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法图解5

步骤5

控油备用
糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法图解6

步骤6

另起油锅放入糖，番茄酱小火慢炒，加白醋，起泡后倒入炸好的鸡肉翻炒均匀即可
糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法图解7

步骤7

撒上熟白芝麻（没有可不放）

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 逍遥一下 编写，未经授权不得转载

糖醋里脊的其他做法更多

糖醋里脊的全部作品

上传我做的这道菜

糖醋里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋里脊（鸡胸肉版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活