烤箱版烤鱼

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长智齿的刺猬
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烤箱版烤鱼的用料

草鱼 ≤1kg 火锅料
大蒜 生姜
香葱 八角
盐 豆腐皮 2张
金针菇 一小把 郫县豆瓣酱 一勺
豆瓣酱 一勺

烤箱版烤鱼的做法

烤箱版烤鱼的做法图解1

步骤1

草鱼切花刀，用盐、料酒、耗油、姜，腌30分钟。 腌的时间长一点没也没关系，记得取出鱼的侧线，除腥。
烤箱版烤鱼的做法图解2

步骤2

腌鱼时烤箱预热200度10分钟。 这些结束后就可以放入鱼啦。230度烤20分钟。
烤箱版烤鱼的做法图解3

步骤3

鱼儿的尾巴翘起来啦
烤箱版烤鱼的做法图解4

步骤4

准备喜欢的菜，喜欢什么放什么，做菜没那么多规矩。 郫县豆瓣酱和豆瓣酱各一勺，葱姜蒜有火锅底料放一点也可以，炒出香味。
烤箱版烤鱼的做法图解5

步骤5

啦啦啦，可以开动啦。整体做下来，感觉不是很浪费时间，都是烤箱在工作。以后不用出去吃烤鱼啦。

烤箱版烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 长智齿的刺猬 编写，未经授权不得转载

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