土豆萝卜炖鸡翅

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小厨娘0312
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土豆萝卜炖鸡翅的用料

鸡翅 4个 土豆 1个
胡萝卜 1个 葱
姜 蒜
耗油 生抽
老抽 糖
花椒八角等

土豆萝卜炖鸡翅的做法

土豆萝卜炖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅先用冷水泡十分钟，洗干净，在两面都划开切口。
土豆萝卜炖鸡翅的做法图解2

步骤2

加入老抽和料酒，放冰箱里腌制30分钟，我用的是大鸡翅，用中翅也是可以的。
土豆萝卜炖鸡翅的做法图解3

步骤3

土豆，胡萝卜去皮，切块留着备用。
土豆萝卜炖鸡翅的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切好备用。
土豆萝卜炖鸡翅的做法图解5

步骤5

在锅里放入食用油，油热，放入腌制好的鸡翅。
土豆萝卜炖鸡翅的做法图解6

步骤6

将鸡翅煎至两面金黄。
土豆萝卜炖鸡翅的做法图解7

步骤7

放入葱姜蒜大料和少许盐炒出香味。
土豆萝卜炖鸡翅的做法图解8

步骤8

将切好的土豆胡萝卜倒入，大火翻炒两分钟。
土豆萝卜炖鸡翅的做法图解9

步骤9

加水至淹没鸡翅即可，水烧开转至小火收汁。
土豆萝卜炖鸡翅的做法图解10

步骤10

香喷喷美味的土豆胡萝卜炖鸡翅可以出锅了!

土豆萝卜炖鸡翅的烹饪技巧

如果口味偏重的话，可以放少许盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 小厨娘0312 编写，未经授权不得转载

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