煎炒羊肉

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昱儿
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煎炒羊肉的用料

羊前腿 500g 葱 150g
香菜 50g 香油 25g
酱油 25g 花生油 50g
料酒 10g 姜，蒜末各5
醋 少许

煎炒羊肉的做法

煎炒羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切条用酱油，料酒，一半香油，葱段姜末拌匀腌1小时。
煎炒羊肉的做法图解2

步骤2

锅里放油把肉平摊在锅里（把葱段挑出来备用）。
煎炒羊肉的做法图解3

步骤3

煎炒至肉快熟时放入腌制过的葱段。锅里水分差不多要干时放入香菜，蒜末，香油和醋。
煎炒羊肉的做法图解4

步骤4

出锅，开吃。

煎炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 昱儿 编写，未经授权不得转载

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