南瓜灯副产品——香甜南瓜饼

独家
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万圣节大家都在挖南瓜灯,你家的南瓜瓤用来做了什么料理呀?

香甜南瓜饼的用料

南瓜 200克 糯米粉 300克
白糖 20克 橄榄油 适量
红豆沙馅料 300克 枸杞 适量

香甜南瓜饼的做法

南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解1

步骤1

先挖南瓜瓤,如果不是做南瓜灯,就直接去皮后切片鲜花饼刚到容器里
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解2

步骤2

用微波炉叮五分钟,然后加入白糖捣碎,然后用搅拌机打成南瓜泥
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解3

步骤3

分四次加入糯米粉,根据每个南瓜的出水量不同,糯米粉分多次加入,直到能够揉成光滑的面团
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解4

步骤4

把面团搓成直径约三厘米的细条,切成三厘米长的剂子
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解5

步骤5

把红豆沙馅料搓成两厘米直径的小球
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解6

步骤6

把剂子捏成圆饼状态,然后包入馅料
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解7

步骤7

搓成一个个的小球
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解8

步骤8

再用牙签把小球压出南瓜的纹路(我一般是压成八瓣),注意不要漏出馅料
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解9

步骤9

锅内放入凉水,蒸笼上铺一层纱布(不铺也可以)把每个小南瓜饼表面刷一点橄榄油,放入蒸个当中
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解10

步骤10

凉水下锅蒸二十分钟,就完成啦!有没有很Q很可爱
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解11

步骤11

吃起来香甜软糯,比油炸的更健康哦
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解12

步骤12

展示一下挖的南瓜灯
南瓜灯副产品——香甜南瓜饼的做法图解13

步骤13

关灯后放入蜡烛也木有很吓人呀哈哈哈

香甜南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-03

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