花生沾。是叫这个名字吧？哈哈

独家
2.3万 浏览 114 收藏
收藏
陳大美子
陳大美子
＋ 关注

小的时候我嘛嘛给我炒过。个人觉得比咸味儿好吃多啦。在办公室喝茶的时候吃上几颗，又饱腹，还解馋。毕竟多吃花生对身体还是好处多多的。哈哈哈……

花生沾。是叫这个名字吧？哈哈的用料

花生 300克 白砂糖 3～4汤匙
水 75克

花生沾。是叫这个名字吧？哈哈的做法

花生沾。是叫这个名字吧？哈哈的做法图解1

步骤1

如果是生花生，放锅里小火炒熟或者烤箱烤熟，170度，大概20分钟左右。人在旁边看着点烤箱，我是烤熟的！
花生沾。是叫这个名字吧？哈哈的做法图解2

步骤2

锅里放水和糖，开火煮至有点浓稠了。立即放进熟的花生米，快速搅拌让其均匀沾上糖浆。没一会儿就结晶啦。就这样。我不喜欢放淀粉。觉得这样甜甜的。比较好吃。结白霜之后捞出放凉就又甜又脆啦。哈哈。

花生沾。是叫这个名字吧？哈哈的烹饪技巧

全程中小火炒制。如果要加淀粉的。会更白更厚一些。就是在结白霜之前一点点撒入适量的淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 陳大美子 编写，未经授权不得转载

花生沾。是叫这个名字吧？哈哈的其他做法更多

花生沾。是叫这个名字吧？哈哈的全部作品

上传我做的这道菜

花生沾。是叫这个名字吧？哈哈的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花生沾。是叫这个名字吧？哈哈

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 花生沾。是叫这个名字吧？哈哈的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活