可可手指饼干

精品
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这款饼干真心好美味,加了可可粉里面口感更好了,可惜的是黄油量也不少,好吃也要管住嘴巴,不然热量超标了哦!

可可手指饼干的用料

低筋面粉 100g 奶粉 15g
可可粉 12g 蛋液 40g
黄油 75g 糖粉 50g

可可手指饼干的做法

可可手指饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解1

步骤1

黄油软化,然后用手动打蛋器搅打颜色发白
可可手指饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解2

步骤2

加入糖粉搅打均匀
可可手指饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋液拌匀,每次少量添加,完全混合均匀了再加下一次
可可手指饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解4

步骤4

奶粉,可可粉,低筋面粉称重混合
可可手指饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解5

步骤5

过筛到黄油盆中
可可手指饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解6

步骤6

用橡皮刮刀翻拌均匀
可可手指饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解7

步骤7

装入裱花袋里面,挤到模具里面
可可手指饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱180度,中层,12分钟左右,烤好后取出晾凉

可可手指饼干的烹饪技巧

没有模具的,可以装进裱花袋挤成条或者花型来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-03

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