美国派+中国厨子=健康少糖苹果派
精品
中国菜,意大利菜,法国菜,西班牙菜等等,就没人提及美国菜。美国人也不太说的清楚美国菜是什么菜,因为美国是移民组成的国家,如果非要说美国菜,那就是各国菜的总和。然而,凡事都有例外,那就是苹果派。苹果派可以说的上是美国派的代表。美国人在国外转久了,回到家要吃的就是苹果派。
苹果派的做法
苹果派的烹饪技巧
1, 我的经验是烤派时,尤其第一次烤,定时间烤时需要定的比菜谱时间少5分钟,看看烤的效果再决定是否要继续烤。这样以免烤过了。
2, 刷桃酱那一步可以省略,但刷了之后派皮更鲜亮味道更好。
3, 烤盘里要放烘焙纸。没有烘焙纸就撒一些面粉在烤盘里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-11-04
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