手工自制山楂糕

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手工自制山楂糕的用料

山楂 600克 冰糖 150克
白糖 适量 清水 适量

手工自制山楂糕的做法

手工自制山楂糕的做法图解1

步骤1

山楂洗净控水,用一根粗细合适的笔杆,把山楂一个一个去核
手工自制山楂糕的做法图解2

步骤2

放入山楂加适量清水,用料理机打碎成糊状
手工自制山楂糕的做法图解3

步骤3

把打好的山楂糊全部倒入干净的锅中,小火熬制,用铲子要不停的搅动,以免糊底,放入冰糖白糖(根据自己的口味放糖),熬到山楂糊粘稠的可以厚厚的挂到铲子上就可以了
手工自制山楂糕的做法图解4

步骤4

倒入模具中(方盒,深一点的盘子都可以),晾凉就好了
手工自制山楂糕的做法图解5

步骤5

凉透了切好装盘,开吃喽。酸甜可口,开胃消食。

手工自制山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-04

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