黑芝麻老式鸡蛋糕

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15个月宝宝辅食

黑芝麻老式鸡蛋糕的用料

低筋面粉 30g 黑芝麻粉 5g
鸡蛋 1个 2g

黑芝麻老式鸡蛋糕的做法

黑芝麻老式鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

先称30克低筋面粉
黑芝麻老式鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

把30克的低筋面粉筛一下
黑芝麻老式鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

蒸锅烧温水,放入大碗、,打入一个鸡蛋
黑芝麻老式鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器打约五分钟,蛋膨胀以后颜色变浅,可能光线问题拍出来有点黑
黑芝麻老式鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

称5克的黑芝麻粉,然后也用筛子过滤一下
黑芝麻老式鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

把筛过的黑芝麻粉和面粉倒入打发好的蛋液里
黑芝麻老式鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

取一个小碗,碗内刷油把搅拌好的蛋液面粉芝麻倒进去,上锅蒸15分钟,关火闷两分钟,然后取出放凉脱模就可以啦

黑芝麻老式鸡蛋糕的烹饪技巧

黑芝麻跟,面粉,要筛过以后才能用,千万不要偷懒哦 做多一点的话会好看一点,我这个做出来只有小小的一块儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-05

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