软炸虾仁

精品
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做完家人吃的很开心,满足!

食材清单

青虾仁 8-12只 鸡蛋清 半个
玉米粉 适量 食盐 少许(依个人口味)尽可能少放

烹饪步骤

软炸虾仁的做法图解1

步骤1

热油
软炸虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁去线切段加入半个蛋清
软炸虾仁的做法图解3

步骤3

加入少许食用盐
软炸虾仁的做法图解4

步骤4

加入玉米粉
软炸虾仁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
软炸虾仁的做法图解6

步骤6

这时油锅油热好了分散下入
软炸虾仁的做法图解7

步骤7

炸至金黄,出锅
软炸虾仁的做法图解8

步骤8

出锅了,这菜得趁热吃,凉了就不好了

小贴士

做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,要不口感会差
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-04-17 14:38:31

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