黑芝麻花生牛轧糖

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花生牛轧糖加一点黑芝麻,更加好香,更加好吃呢!

黑芝麻花生牛轧糖的用料

棉花糖 300克 奶粉 200克
黄油 80克 黑芝麻(熟) 50克
红皮花生 200克

黑芝麻花生牛轧糖的做法

黑芝麻花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

先准备好材料
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

将花生放入预热好的烤箱160度,中层8分钟,冷却后戳掉红皮,放入保鲜袋压碎
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油放入锅中,开小火,软化到液态
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入棉花糖一直搅拌
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

搅拌至棉花糖融化
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入奶粉,快速搅拌均匀
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

倒入花生碎和黑芝麻,搅拌均匀
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

搅拌至不粘的状态放入不沾烤盘,上面垫一层油纸,擀均匀
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

夏天放冰箱冷藏,冬天室温一小时就可以切了
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

成品
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

先包一层糯米纸,再包外包装
黑芝麻花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

可爱

黑芝麻花生牛轧糖的烹饪技巧

做牛轧糖全程都要小火,搅拌奶粉和花生速度要快! 用不粘锅,不然很麻烦的! 花生可以换成其它,蔓越莓,葡萄,核桃都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-06

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