日式照烧猪排饭

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有肉有菜有饭营养均衡，爱吃猪肉的伙伴们可以试一试。味道清淡有滋有味

日式照烧猪排饭的用料

生抽 4勺 蜂蜜 2勺
蚝油 1勺 清水 4勺
猪排 2块 洋葱 半个
鸡蛋 2个 面包屑 1包
淀粉 三大勺 胡椒粉 适量
料酒 适量

日式照烧猪排饭的做法

日式照烧猪排饭的做法图解1

步骤1

将猪排用刀背敲成十字花，用胡椒粉料酒盐酱油腌制猪排1小时
日式照烧猪排饭的做法图解2

步骤2

准备三个碗 分别放蛋液 淀粉。面包屑
日式照烧猪排饭的做法图解3

步骤3

猪排按照鸡蛋液 淀粉 鸡蛋液 面包糠的顺序裹一层
日式照烧猪排饭的做法图解4

步骤4

7成热油下锅炸，小火炸到两面金黄
日式照烧猪排饭的做法图解5

步骤5

锅中放少许油放洋葱丝爆炒 放胡椒粉酱油料酒蜂蜜加清水，煮开后将炸好的猪排放进去倒入一个蛋液，等蛋液凝固就好了
日式照烧猪排饭的做法图解6

步骤6

完成

日式照烧猪排饭的烹饪技巧

面包糠如果用黄色的会更诱人，没有蜂蜜可以加糖，因为没有清酒我放了料酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 马铃薯学做饭 编写，未经授权不得转载

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