宝宝食谱——香橙蒸蛋

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现在进入了秋天，很多宝宝都容易感冒咳嗽，可是经常吃药又对身体不好。那该怎么办呢？今天教大家做的香橙蒸蛋，就有很好的食疗效果。家有宝宝的宝妈可以放心了

宝宝食谱——香橙蒸蛋的用料

橙子 1个 鸡蛋 2个
水 适量 色拉油 几滴
生粉 适量

宝宝食谱——香橙蒸蛋的做法

宝宝食谱——香橙蒸蛋的做法图解1

步骤1

右图见所需的材料，准备一个橙子，用小刀刻成花边，掏出橙肉。然后把果肉压成橙汁。再准备鸡蛋2个。
宝宝食谱——香橙蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入橙汁和水，橙汁水的量是鸡蛋的1.5倍，再加入几滴色拉油和一点生粉，用力搅拌均匀
宝宝食谱——香橙蒸蛋的做法图解3

步骤3

搅拌好的蛋液过滤掉浮沫和渣子
宝宝食谱——香橙蒸蛋的做法图解4

步骤4

过滤好的蛋液静止10-15分钟
宝宝食谱——香橙蒸蛋的做法图解5

步骤5

把蛋液倒进橙碗里，再放在小瓷碗当中（用来固定）
宝宝食谱——香橙蒸蛋的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜，放进惠而浦蒸烤一体机，选择纯蒸模式，蒸20分钟左右
宝宝食谱——香橙蒸蛋的做法图解7

步骤7

蒸好的蒸蛋看起来非常得嫩滑，表面平整，没有蜂窝孔。

宝宝食谱——香橙蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 Whirlpool食尚家 编写，未经授权不得转载

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